ชั่วโมง
• เวลาพักกลางวัน
จันทร์ถึงศุกร์ 12:00 น. - 15:00 น. (คำสั่งซื้อสุดท้าย 13:30 น.)
• บรันช์ช่วงสุดสัปดาห์
เสาร์ถึงอาทิตย์ 11:00 น. - 15:00 น. (คำสั่งซื้อสุดท้าย 13:30 น.)
• อาหารค่ำ
ทุกวัน 18:00 น. - 23:00 น. (คำสั่งซื้อสุดท้าย 20:30 น.)
ร้านอาหารที่มีดาวมิชลินในกรุงเทพฯ
ย่างเข้ามาที่ร้านอาหารฟFine Dining ของเราในกรุงเทพฯ ที่ IGNIV ใช้เวลาอยู่ที่นี่สักสองสามชั่วโมงและถูกส่งไปยังเทือกเขาแอลป์ของสวิตเซอร์แลนด์โดยทีมงานในครัวที่มีพรสวรรค์ของเราและเมนูที่ได้แรงบันดาลใจจากสวิสที่มีรูปแบบการแชร์.
เมนูฤดูร้อน
ค้นพบเมนูฤดูร้อนของ IGNIV Bangkok ที่มีประสบการณ์การแบ่งปัน 19 จาน ได้รับแรงบันดาลใจจากความเป็นกรดที่สดใสและรสชาติที่กล้าหาญที่พบในอาหารไทย。
สามารถใช้บริการได้ตั้งแต่วันที่ 27 พฤษภาคม - 31 สิงหาคม 2026
MICHELIN ไกด์
MICHELIN ไกด์
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการเดินทางของเราไปสู่รางวัลดาวมิชลินอันทรงเกียรติที่ได้รับจากทีม IGNIV ซึ่งเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่โดดเด่นในกรุงเทพฯ ประเทศไทย
มาพบกับโฮสต์ของเรา
ทีมงานวัยรุ่นที่มีความกระตือรือร้นและมีชีวิตชีวาที่ IGNIV หนึ่งในร้านอาหารสวิสที่มีชีวิตชีวาที่สุดในกรุงเทพฯ นำโดยเชฟหัวหน้าที่มีความสามารถ อาร์เน่ รีเฮน.
แบ่งปันประสบการณ์
ดื่มด่ำกับเมนูชิมมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำที่ยอดเยี่ยมที่ร้านอาหารสวิสของเราในกรุงเทพฯ ซึ่งมีการเลือกจานที่ทำด้วยมือพร้อมของว่างต้อนรับ ขนมปังอบใหม่ และของหวานจาก Candy Store.
ดีเกินไปที่จะไม่แบ่งปัน
ความสมบูรณ์แบบของสวิส
แทบจะไม่มีครั้งไหนที่ฉันหวังว่าทุกวินาทีของประสบการณ์ในร้านอาหารจะคงอยู่ในความทรงจำของฉัน แต่การเยี่ยมชม IGNIV กรุงเทพกลับเป็นเช่นนั้นจริงๆ
วานิยะ ศรีอังกูร, กรุงเทพโพสต์
เกิดขึ้นมาเป็นดาว
เมื่อ IGNIV กรุงเทพฯ ตรงตามทุกข้อกำหนด อันเดรอัส คา มิถนา และทีมของเขากำลังอยู่บนเส้นทางที่จะกลายเป็นชื่อที่ทุกบ้านรู้จักในเมืองและอยู่ในทิศทางของดาว.
กาวิน นาเซเรธ, พรีสทีจ ไทยแลนด์
รางวัล MICHELIN Mentor ปี 2020
MICHELIN Guide สวิตเซอร์แลนด์ประกาศรางวัลพิเศษ รางวัล MICHELIN Mentor ที่ได้รับโดยเชฟอันเดรียส คาไมนาดา สำหรับการมีส่วนร่วมในด้านการทำอาหาร.
ไมค์ ซิมเมอร์มันน์, MICHELIN Guide
IGNIV กรุงเทพฯ โดย Andreas Caminada
IGNIV กรุงเทพฯ ที่ The St. Regis กรุงเทพฯ ได้รับดาวมิชลินดวงแรกใน Michelin Guide Thailand 2022 เข้าร่วมเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่มีชื่อเสียงระดับดาวมิชลินควบคู่กับร้าน IGNIV ใน Bad Ragaz และ Zürich.
ในฐานะที่เป็นร้านอาหารแห่งแรกในกรุงเทพฯ ที่นำแนวคิดการแบ่งปันแบบสวิสของ IGNIV มาสู่ภูมิภาคนอกสวิตเซอร์แลนด์ IGNIV โดย Andreas Caminada ได้สร้างซุ้มอาหารที่ไม่เหมือนใครที่ The St. Regis กรุงเทพฯ จินตนาการโดยเชฟ Andreas Caminada - เชฟใหญ่ของ Schloss Schauenstein ที่มีชื่อเสียงระดับ 3 ดาวมิชลินในสวิตเซอร์แลนด์ - IGNIV เป็นประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใครโดยการแบ่งปัน IGNIV กรุงเทพฯ นำโดยเชฟใหญ่ Arne Riehn.