Our Menu
เมนูฤดูใบไม้ผลิ
อิ่มอร่อยไปกับเมนูฤดูใบไม้ผลิ 19 จาน ได้ตั้งแต่วันที่ 3 มีนาคม จนถึง 2 มิถุนายน 2568 ให้บริการทุกวัน มื้อเย็น 18.00–23.00 น. (ออเดอร์สุดท้าย 20.30 น.) ราคา 5,500 บาท++ ต่อท่าน
SNACKS
Lobster – Citrus – Kadaifi
Cucumber – Ponzu – Trout Roe
Tartelette – Hummus – Herbs
Egg Royal – Enoki
STARTERS
Asparagus – Daikon – Tarragon
Lettuce – Macadamia
Scallop – Saffron – Carrot
Kohlrabi – Sülzi – Jalapeño
Langoustine – Corn – Espelette
Langoustine – Herbs – Polenta
Langoustine – Bouillon – Tofu
MAINS
Eggplant – Trang Pepper – Mole
Pea Salad – Pea Croquette – Pea Sauce
Red Mullet – Chorizo – Olive
Lamb – Wild Garlic – Curry
DESSERTS
Truffes Schnitte – Rhubarb
Coffee – Coconut Flower Juice
Papaya – Mango – Water Kefir
Soufflé
CANDY STORE
Chocolate
Fruit Jellies
Chocolate Nuts
Madeleines
Canelés
Pan Forte
เมนูมื้อกลางวัน
ประสบการณ์มื้อกลางวันแบบไฟน์ไดน์นิ่งที่คุณเลือกได้เองตามใจชอบ ประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารมื้อหลัก และขนมหวาน ให้บริการวันจันทร์ – ศุกร์ ตั้งแต่ 12.00 – 15.00 น. (ออร์เดอร์สุดท้ายเวลา 13.30 น.)
STARTERS
Asparagus – Daikon – Tarragon
Lettuce – Macadamia
Kohlrabi – Sülzi – Jalapeño
Scallop – Saffron – Carrot
Trout – Mango– Cucumber
MAINS
Eggplant – Trang Pepper – Mole
Pea Salad – Pea Croquette – Herbs
Pizokel – Bonito – Mountain Cheese
Red Mullet – Chorizo – Olive
Wagyu Short Rib – Radish – BBQ
DESSERTS
Coffee – Coconut Flower Juice
Umeshu – Tomato – Sea Salt
Papaya – Mango – Water Kefir
Rhubarb – Vanilla
เมนูมื้อกลางวัน (Lunch Break Experience)
ให้บริการวันจันทร์ – ศุกร์ ตั้งแต่ 12.00 – 15.00 น. (ออร์เดอร์สุดท้ายเวลา 13.30 น.) ราคา 3,200 บาท++ ต่อท่าน
SNACKS
Lobster – Citrus – Kadaifi
Cucumber – Ponzu – Trout Roe
Tartelette – Hummus – Herbs
Egg Royal – Enoki
STARTERS
Asparagus – Daikon – Tarragon
Scallop – Saffron – Carrot
Kohlrabi – Sülzi – Jalapeño
MAINS
Pea Salad – Pea Croquette – Pea Sauce
Red Mullet – Chorizo – Olive
DESSERTS
Rhubarb – Vanilla
Soufflé
CANDY STORE
Chocolate
Fruit Jellies
Chocolate Nuts
Madeleines
Canelés
Pan Forte
วีคเอนด์ บรันช์
วีคเอนด์ บรันช์ สไตล์สวิสที่อิกนีฟ แบงคอกจะเป็นการผสมผสานอาหารสวิสแบบดั้งเดิมและแบบสมัยใหม่เข้าด้วยกัน พร้อมการตกแต่งที่ขี้เล่นสนุกสนานและน่าสนใจ ให้บริการวันเสาร์ – อาทิตย์ ตั้งแต่ 11.00 – 15.00 น. (ออร์เดอร์สุดท้ายเวลา 13.30 น.)
STARTERS
Foie Gras – Corn
Salmon – Herbs – Citrus
Tomato – Avocado – Burrata
Sour Dough– Truffle – Speak
MAINS
เลือกเมนูจานหลัก 1 จาน (เมนูจานหลักเพิ่มเติม ราคาจานละ 800++ บาท)
Beef Cheek – Celeriac – Potato
BBQ Pork – Bao Bun – Apple
Chicken – Marcona Almond – Mushroom
Pizokel – Mountain Cheese – Carviar
Cauliflower – Kalamata Olive – Miso
DESSERTS
Chocolate – Soufflé
Strawberry – Vanilla
Macadamia – Apple
Coconut Flower – Lime
CANDY STORE
Chocolates
Fruit Jellies
Chocolate Nuts
Madeleines
Canelés
Pan Forte