Our Menu
เมนูฤดูหนาว
อิ่มอร่อยไปกับเมนูฤดูใบไม้ร่วงสไตล์แชร์ริ่ง 19 จาน ตั้งแต่วันที่ 1 ธันวาคม 2568 ถึงวันที่ 2 มีนาคม 2569 ให้บริการทุกวัน มื้อเย็น 18.00–23.00 น. (ออเดอร์สุดท้าย 20.30 น.) ราคา 5,500 บาท++ ต่อท่าน
SNACKS
Beignet – Caviar
Jicama – Saffron – Perilla
White Fungus – Dashi – Truffle
Seabass – Shrubby Basil – Radish
STARTERS
Langoustine – Carrot – Kimchi
Tomato – Parsnip – Fennel
Trout – White Turmeric – Red Chili
Kampachi – Leek – Ma Fueang
Veal Tartare – Beetroot – Onion
Oxtail – Beetroot
Sweetbread – Beetroot – Green Curry
MAINS
Turbot – Asparagus – Chives
Lettuce – Macadamia – Brown Butter
Citrus – Cocoa Juice
Endive – Panch Phoron – Hollandaise
DESSERTS
Strawberry – Yoghurt – Mexican Marigold
Gingerbread – "Chantaburi" Chocolate – Caramel
Citrus – Cocoa Juice
Soufflé
CANDY STORE
Chocolates
Fruit Jellies
Chocolate Nuts
Madeleines
Canelés
Panforte
เมนูมื้อกลางวัน
ประสบการณ์มื้อกลางวันแบบไฟน์ไดน์นิ่งที่คุณเลือกได้เองตามใจชอบ ประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารมื้อหลัก และขนมหวาน ให้บริการวันจันทร์ – ศุกร์ ตั้งแต่เวลา 12.00 – 15.00 น. (ออร์เดอร์สุดท้ายเวลา 13.30 น.)
• เลือก 2 จาน ราคา 1,600++ ต่อท่าน
• เลือก 2 จาน ราคา 1,600++ ต่อท่าน
• เลือก 2 จาน ราคา 1,600++ ต่อท่าน
STARTERS
Langoustine - Carrot - Kimchi
Tomato - Parsnip - Fennel
Trout - White Turmeric - Red Chili
Kampachi - Leek - Ma Fueang
Veal Tartare - Beetroot - Onion
Oxtail - Beetroot
Sweetbread - Beetroot - Green Curry
MAINS
Turbot - Asparagus - Chives
Lettuce - Macadamia - Brown Butter
Venison - Fermented Garlic - Speck
Endive - Panch Phoron - Hollandaise
Wagyu Short Rib - Potato - Chives
DESSERTS
Strawberry - Yoghurt - Mexican Marigold
Gingerbread - "Chanthaburi" Chocolate - Caramel
Citrus - Cocoa Juice
เมนูมื้อกลางวัน (Lunch Break Experience)
ให้บริการวันจันทร์ – ศุกร์ ตั้งแต่เวลา 12.00 – 15.00 น. (ออร์เดอร์สุดท้ายเวลา 13.30 น.) ราคา 3,200 บาท++ ต่อท่าน
SNACKS
Beignet – Caviar
Jicama – Saffron – Perilla
White Fungus – Dashi – Truffle
Seabass – Shrubby Basil – Radish
STARTERS
Langoustine – Carrot – Kimchi
Tomato – Parsnip – Fennel
Kampachi – Leek – Ma Fueang
MAINS
Turbot – Asparagus – Chives
Lettuce – Macadamia – Brown Butter
DESSERTS
Gingerbread – “Chanthaburi” Chocolate – Caramel
Soufflé
CANDY STORE
Chocolate
Fruit Jellies
Chocolate Nuts
Madeleines
Canelés
Panforte
วีคเอนด์ บรันช์
วีคเอนด์ บรันช์ สไตล์สวิสที่อิกนีฟ แบงคอกจะเป็นการผสมผสานอาหารสวิสแบบดั้งเดิมและสมัยใหม่เข้าด้วยกัน พร้อมการตกแต่งที่สนุกสนานและน่าสนใจ ให้บริการวันเสาร์ – อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 11.00 – 15.00 น. (ออร์เดอร์สุดท้ายเวลา 13.30 น.)
SNACKS
Beignet – Caviar
Jicama – Saffron – Perilla
White Fungus – Dashi – Truffle
Seabass – Shrubby Basil – Radish
STARTERS
Veal Tartare – Beetroot – Onion
Tomato – Parsnip – Fennel
Kampachi – Leek – Ma Fueang
Bread
Lye Croissant / Baguette
MAINS
เลือกเมนูจานหลัก 2 จาน (เมนูจานหลักเพิ่มเติม ราคาจานละ 800++ บาท)
Turbot – Asparagus – Chives
Lettuce – Macadamia – Brown Butter
Venison – Fermented Garlic – Speck
Endive – Panch Phoron – Hollandaise
Pizokel – Mountain Cheese – Truffle
Beef Cheek – Potato – Chives
DESSERTS
Strawberry – Yoghurt – Mexican Marigold
Gingerbread – “Chanthaburi” Chocolate – Caramel
Soufflé
CANDY STORE
Chocolates
Fruit Jellies
Chocolate Nuts
Madeleines
Canelés
Panforte