Our Menu
เมนูฤดูใบไม้ผลิ
สัมผัสความมีชีวิตชีวาของฤดูใบไม้ผลิ และเสน่ห์ของเครื่องเทศ ผ่านเมนูใหม่ของอิกนีฟ แบงคอก เมนูฤดูใบไม้ผลิ (Spring Menu)
พร้อมให้บริการตั้งแต่วันที่ 2 มีนาคม – 31 พฤษภาคม 2569 ให้บริการทุกวัน มื้อเย็น 18.00–23.00 น. มื้อกลางวัน (วันจันทร์ ถึง วันศุกร์) 12:00 - 15:00 น. ราคา 5,500 บาท++ ต่อท่าน
SNACKS
Tartelette – Tomato – Burrata
Sea Bream – Nori – Kohlrabi
Jalapeño – Whey – Mustard Seeds
Airbread – Corn
STARTERS
Pea – Asparagus
Mackerel – Makwaen – Dill
Beef Tartare – Mushrooms
Parsnip – Carrot – Lemon
Gyoza – Eggplant Tea – Chili
Kimchi – Caviar – Nage
Langoustine – Miso – Pickles
MAINS
Red Grouper – Fennel – Fermented Lime
Chicory – Salee – Speck
Lamb – Harissa – Green Pepper
Sunchoke – Onion
DESSERTS
Maprang – Coconut
Coffee Blossom – Caramel – Salak
Cucumber – Aloe Vera – Ginger Beer
Soufflé
CANDY STORE
Chocolate
Fruit Jellies
Chocolate Nuts
Madeleines
Canelés
Pan Forte
เมนูมื้อกลางวัน (Lunch Break Experience)
ให้บริการวันจันทร์ – ศุกร์ ตั้งแต่เวลา 12.00 – 15.00 น. (ออร์เดอร์สุดท้ายเวลา 13.30 น.) ราคา 3,200 บาท++ ต่อท่าน
SNACKS
Tartelette – Tomato – Burrata
Sea Bream – Nori – Kohlrabi
Jalapeño – Whey – Mustard Seeds
Airbread – Corn
STARTERS
Pea – Asparagus
Mackerel – Makwaen – Dill
Beef Tartare – Mushrooms
MAINS
Red Grouper – Fennel – Fermented Lime
Chicory – Salee – Speck
Sunchoke – Onion
DESSERTS
Strawberry – Rose
Coffee Blossom – Caramel – Salak
Soufflé
CANDY STORE
Chocolate
Fruit Jellies
Chocolate Nuts
Madeleines
Canelés
Panforte
เมนูมื้อกลางวัน
ประสบการณ์มื้อกลางวันแบบไฟน์ไดน์นิ่งที่คุณเลือกได้เองตามใจชอบ ประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารมื้อหลัก และขนมหวาน ให้บริการวันจันทร์ – ศุกร์ ตั้งแต่เวลา 12.00 – 15.00 น. (ออร์เดอร์สุดท้ายเวลา 13.30 น.)
• เลือก 2 จาน ราคา 1,600++ ต่อท่าน
• เลือก 3 จาน ราคา 1,900++ ต่อท่าน
• เลือก 4 จาน ราคา 2,300++ ต่อท่าน
STARTERS
Pea – Asparagus
Parsnip – Carrot – Lemon
Mackerel – Makwaen – Dill
Beef Tartare – Mushrooms
Langoustine – Miso – Pickles
MAINS
Chicory – Salee – Speck
Sunchoke – Onion
Red Grouper – Fennel – Fermented Lime
Lamb – Harissa – Green Pepper
Wagyu Short Rib - Potato - Chives
DESSERTS
Maprang – Coconut
Strawberry – Rose
Cucumber – Aloe Vera – Ginger Beer
Coffee Blossom – Caramel – Salak
วีคเอนด์ บรันช์
วีคเอนด์ บรันช์ สไตล์สวิสที่อิกนีฟ แบงคอกจะเป็นการผสมผสานอาหารสวิสแบบดั้งเดิมและสมัยใหม่เข้าด้วยกัน พร้อมการตกแต่งที่สนุกสนานและน่าสนใจ ให้บริการวันเสาร์ – อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 11.00 – 15.00 น. (ออร์เดอร์สุดท้ายเวลา 13.30 น.)
SNACKS
Tartelette – Tomato – Burrata
Sea Bream – Nori – Kohlrabi
Jalapeño – Whey – Mustard Seeds
Airbread – Corn
STARTERS
Pea – Asparagus
Mackerel – Makwaen – Dill
Beef Tartare – Mushrooms
Parsnip – Carrot – Lemon
Bread
Lye Croissant / Baguette
MAINS
เลือกเมนูจานหลัก 2 จาน (เมนูจานหลักเพิ่มเติม ราคาจานละ 800++ บาท)
Toothfish – Fennel – Fermented Lime
Chicory – Salee – Speck
Lamb – Harissa – Green Pepper
Sunchoke – Onion
Pizokel – Mountain Cheese – Truffle
Beef Cheek – Potato – Chives
DESSERTS
Maprang – Coconut
Strawberry – Rose
Soufflé
Coffee Blossom – Caramel – Salak
CANDY STORE
Chocolates
Fruit Jellies
Chocolate Nuts
Madeleines
Canelés
Panforte